ロンドンに住むことになった日本人が
必ずぶつかる食のカルチャーショックは、
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薄切り肉が
全然売ってない!!
という壁ではないでしょうか。。
スーパーで買える豚バラ肉といえばブロックで、
牛肉といえばステーキで、薄切り肉がない。
肉を冷凍して半解凍してギコギコ包丁で切るか
中国系スーパーで冷凍の薄切り肉を買うか
しばらくはそれで
どうにかやっていたのですが・・
New Maldenという韓国人街に行けば
生の美味しい薄切り肉が安く買えるという情報を
耳にしたので、早速行ってみました!
韓国系肉店『The Tree Stone Butchers』に行ってみた
New Malden駅(South Western Railways)から
徒歩約4分のこちらのお店が
噂の The Tree Stone Butchers さんです。
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わたしは車で行ってしまったのですが、
近くに駐車スペースがなく7分ほど歩くことに。
次からは電車で行こうと思います・・
外観は小さいお店に見えましたが、
2階建ての焼肉レストランを併設していて
奥行きもあり、かなりバラエティは多いです!
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余談ですが、Netflixのドラマシリーズ
『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』にハマっている時に
このお店に行ったので、
「あちこちで韓国語が聞こえる!可愛いすぎる!」
とつい興奮してしまいましたw
冷蔵のお肉の種類は?
和牛、UK産、スコットランド産、ベルギー産・・
いろんな産地のお肉がありました!!
厚みも0.1mmと0.3mmがあり、
薄すぎてがっかりする心配もありません。
わたしが言った時は
冷蔵の牛しゃぶしゃぶ肉だけ10種類以上!
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あと、味付きの漬け込み肉もあります!
右側のはプルコギで、左側のはステーキみたい。
次回はこちらも購入してみたいと思います!
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冷凍のお肉の種類は?
冷凍の薄切り肉も豊富にあります!
韓国・中国系スーパーでよくある丸めたものと、
日本でよく見る平たい薄切りパックがあります。
わたしが訪れたのは土曜の12時すぎですが、
平たい方の冷凍豚薄切りは残り2パックでした。
みなさん、保冷ケースを持ってきて
結構たくさん買い込んでいく感じだったので
早めのお時間に行くのが良いかもしれないですね。
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お肉の値段は?
たしかに全体的にお安かったです!
例えば冷凍の豚バラ薄切り肉だったら、
418gで4.14ポンド。
チルドのお肉の方が少し高いですが
それでも日系スーパーよりはかなりお安いです。
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色々なグレード・種類のお肉があるので
予算に合った美味しい肉が買えるのもいいですね!
ちなみに、
保冷剤・保冷バッグを忘れてしまった時は
保冷用に凍らせたペットボトルが買えます。
実はわたしもうっかり忘れてしまったので
これが助かりました!
お肉屋さんの焼肉レストランも最高!
お肉屋さんの右隣は焼肉レストランになっています。
外から見ると満員かな・・という雰囲気でしたが
なんと2階席もあり、すぐに通してもらえました!
空調もしっかり管理されていて、
煙がモクモクなんてこともないです。
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久しぶりの韓国焼肉に舌鼓を打つ相方・・!
そしてお通し(?)のキムチが2種類とも美味しい。
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写真奥のキムチは甘酸っぱく、手前はピリ辛で
辛いのが得意じゃなくても行けました。
わたし達は単品で牛タンとカルビ肉を食べて、
それにサンチュとソフトドリンクを合わせて・・
お値段一人20ポンドくらいでした。
レストランでお肉を注文することもできるし、
隣のお肉屋さんで好きな肉を買って持ち込んで
食べるということもできるそう。
焼肉のタレも、味噌も、お塩も、
全部美味しかったのでおすすめです!
『The Tree Stone Butchers』さんの営業時間・アクセス
ツリーストーンブッチャーズさんは
北ロンドンのGolders Greenにも2号店があり、
今月末(2022年11月30日)にはグリニッジに3号店もオープンされるそうです!
それぞれのお店の開店時間とアクセスはこちら↓
New Malden 店
営業時間:
月曜日から日曜日 9時〜21時
最寄駅:
South Western Railways
『New Malden』駅より徒歩4分
住所:
73 High Street, KT3 4BT
Golders Green 店
営業時間:
平日 10時〜19時
土曜日 9時〜20時
日曜日 11時〜19時
最寄駅:
Northern Line
『Golders Green』駅より徒歩3分
住所:
24 North end road, Golders Green NW11 7PT
Greenwich 店 2022年11月30日オープン!
営業時間:
未公表
最寄駅:
Thameslink、DLR各線
『Greenwich』駅より徒歩3分
住所:
235a, High Road, SE10 8NB
まとめ
お肉屋さんで買ったお肉ですが、
硬さや臭みもなく日本で買うのと同じ感覚で
食べられました!
冷凍庫のキャパシティと相談しながらですが、
これから月に1、2回は行く定番になりそうです。
ロンドンにお住まいの方で、
手頃な薄切りの美味しいお肉を探している方は
ぜひ行ってみてくださいね✨
では、最後までお読みいただき
ありがとうございました!
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