ロンドンに住むことになった日本人が
必ずぶつかる食のカルチャーショックは、
薄切り肉が
全然売ってない！！
という壁ではないでしょうか。。
スーパーで買える豚バラ肉といえばブロックで、
牛肉といえばステーキで、薄切り肉がない。
肉を冷凍して半解凍してギコギコ包丁で切るか
中国系スーパーで冷凍の薄切り肉を買うか
しばらくはそれで
どうにかやっていたのですが・・
New Maldenという韓国人街に行けば
生の美味しい薄切り肉が安く買えるという情報を
耳にしたので、早速行ってみました！
韓国系肉店『The Tree Stone Butchers』に行ってみた
New Malden駅（South Western Railways）から
徒歩約４分のこちらのお店が
噂の The Tree Stone Butchers さんです。
わたしは車で行ってしまったのですが、
近くに駐車スペースがなく７分ほど歩くことに。
次からは電車で行こうと思います・・
外観は小さいお店に見えましたが、
２階建ての焼肉レストランを併設していて
奥行きもあり、かなりバラエティは多いです！
余談ですが、Netflixのドラマシリーズ
『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』にハマっている時に
このお店に行ったので、
「あちこちで韓国語が聞こえる！可愛いすぎる！」
とつい興奮してしまいましたw
冷蔵のお肉の種類は？
和牛、UK産、スコットランド産、ベルギー産・・
いろんな産地のお肉がありました！！
厚みも0.1mmと0.3mmがあり、
薄すぎてがっかりする心配もありません。
わたしが言った時は
冷蔵の牛しゃぶしゃぶ肉だけ10種類以上！
あと、味付きの漬け込み肉もあります！
右側のはプルコギで、左側のはステーキみたい。
次回はこちらも購入してみたいと思います！
冷凍のお肉の種類は？
冷凍の薄切り肉も豊富にあります！
韓国・中国系スーパーでよくある丸めたものと、
日本でよく見る平たい薄切りパックがあります。
わたしが訪れたのは土曜の12時すぎですが、
平たい方の冷凍豚薄切りは残り２パックでした。
みなさん、保冷ケースを持ってきて
結構たくさん買い込んでいく感じだったので
早めのお時間に行くのが良いかもしれないですね。
お肉の値段は？
たしかに全体的にお安かったです！
例えば冷凍の豚バラ薄切り肉だったら、
418gで4.14ポンド。
チルドのお肉の方が少し高いですが
それでも日系スーパーよりはかなりお安いです。
色々なグレード・種類のお肉があるので
予算に合った美味しい肉が買えるのもいいですね！
ちなみに、
保冷剤・保冷バッグを忘れてしまった時は
保冷用に凍らせたペットボトルが買えます。
実はわたしもうっかり忘れてしまったので
これが助かりました！
お肉屋さんの焼肉レストランも最高！
お肉屋さんの右隣は焼肉レストランになっています。
外から見ると満員かな・・という雰囲気でしたが
なんと２階席もあり、すぐに通してもらえました！
空調もしっかり管理されていて、
煙がモクモクなんてこともないです。
久しぶりの韓国焼肉に舌鼓を打つ相方・・！
そしてお通し（？）のキムチが２種類とも美味しい。
写真奥のキムチは甘酸っぱく、手前はピリ辛で
辛いのが得意じゃなくても行けました。
わたし達は単品で牛タンとカルビ肉を食べて、
それにサンチュとソフトドリンクを合わせて・・
お値段一人20ポンドくらいでした。
レストランでお肉を注文することもできるし、
隣のお肉屋さんで好きな肉を買って持ち込んで
食べるということもできるそう。
焼肉のタレも、味噌も、お塩も、
全部美味しかったのでおすすめです！
『The Tree Stone Butchers』さんの営業時間・アクセス
ツリーストーンブッチャーズさんは
北ロンドンのGolders Greenにも２号店があり、
今月末（2022年11月30日）にはグリニッジに３号店もオープンされるそうです！
それぞれのお店の開店時間とアクセスはこちら↓
New Malden 店
営業時間：
月曜日から日曜日 9時〜21時
最寄駅：
South Western Railways
『New Malden』駅より徒歩４分
住所：
73 High Street, KT3 4BT
Golders Green 店
営業時間：
平日 10時〜19時
土曜日 9時〜20時
日曜日 11時〜19時
最寄駅：
Northern Line
『Golders Green』駅より徒歩３分
住所：
24 North end road, Golders Green NW11 7PT
Greenwich 店 2022年11月30日オープン！
営業時間：
未公表
最寄駅：
Thameslink、DLR各線
『Greenwich』駅より徒歩３分
住所：
235a, High Road, SE10 8NB
まとめ
お肉屋さんで買ったお肉ですが、
硬さや臭みもなく日本で買うのと同じ感覚で
食べられました！
冷凍庫のキャパシティと相談しながらですが、
これから月に１、２回は行く定番になりそうです。
ロンドンにお住まいの方で、
手頃な薄切りの美味しいお肉を探している方は
ぜひ行ってみてくださいね✨
では、最後までお読みいただき
ありがとうございました！
コメント